Jan Schenk

Samen met mijn vrouw Martine woon ik met veel plezier sinds 2015 in een van de Aardehuizen in Olst. Ik ben geboren en getogen in de mooie hanzestad Deventer.

Wij hebben een kleinschalige tuinderij in Den Nul. Hier telen we een grote diversiteit aan groenten en kleinfruit. Deze proberen we zo lokaal mogelijk te verkopen. Meer informatie over de tuinderij vindt je op mijn website.

Daarnaast heb ik ook nog een kleine imkerij waarbij ik mijn bijen op een zo natuurlijk mogelijke manier hou. De honing verkoop ik aan huis en op diverse (streek)markten in de buurt.

Olst ligt in een mooie groene omgeving met aan de ene kant de uiterwaarden van de ijssel en aan de andere kant de bossen bij Diepenveen. Heerlijk om hier met de hond te wandelen of om een tochtje te gaan fietsen. Mooi vind ik de diversiteit aan ecologische projecten en duurzame ondernemingen, hier voel ik me erg thuis!